Recheio trufado

INGREDIENTES

• • 400g de chocolate meio amargo
• • 450ml de creme de leite sem soro
• • 2 colheres (sopa) de glucose
• • 2 colheres (sopa) de conhaque

modo de preparo
Derreta os chocolates com o creme de leite, acrescente a glucose e o conhaque e misture bem. Leve para gelar e use para rechear o bolo.