1,2kg de sobrecoxa de frango
2 dentes de alho picado sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
1 colher de óleo
100g de presunto em fatias
2 tomates em fatias
100g de queijo mussarela em fatias
MODO DE PREPARO
Em uma vasilha, tempere as sobrecoxas com alho, sal e pimenta.Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o óleo e frite o frango até dourar. Espalhe em uma fôrma e cubra com as fatias de presunto, de tomate e de queijo. Polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva em seguida.
pronto em 1 hora
rende 5 porções
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